超定番だけどうまい!マレーシアご飯!
マレーシアに来たら必ず食べてほしい♪
みなさん食べたことはありますか??
1 ナシレマ
ココナッツミルクで炊かれたココナッツの香りが香るご飯。
マレーシアの朝ごはんとして人気のメニュー
豆や小魚、ゆでたまご、きゅうりと、サンバルソースが添えられます。
チキンを付けて食べるのもおすすめ。
2ナシゴレン
マレーシアのチャーハン。
野菜のみや、チキンと野菜など様々な種類があります。
3サテー
肉の串焼きで、日本の焼き鳥のようです。
牛肉、鶏肉、羊の肉など種類も様々です。
ナイトマーケットや屋台で焼いていると周辺に美味しそうな匂いが漂います。
4ラクサ
マレーシアのスープヌードルで、マラッカやペナン、サラワクで味が異なり
地域によって様々な味があります。
スパイシーで一度食べたらくせになります
5バクテー
豚肉を様々な漢方と一緒に煮込んだ料理
中華系のお店で食べることができます。
少しくせはありますが、漢方スープは絶品です
6ロティチャナイ
生地を薄く伸ばし鉄板で焼き上げて
カレーに付けて食べる料理
カリカリの表面でクレープのようでとても美味しい。
マレーシアの定番グルメ、ぜひ旅行中にお試しください!
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